MENESTRAS
S/. Consultar
Las menestras son un conjunto de legumbres secas que incluyen variedades como las lentejas, los frijoles, las alubias, los garbanzos, los guisantes secos, y las habas, entre otras. Son alimentos ricos en proteínas vegetales, fibra, minerales (como el hierro y el magnesio) y vitaminas del grupo B. Las menestras son un componente esencial en muchas cocinas tradicionales del Cusco y del Perú.
CEREALES
S/. Consultar
Los cereales son una parte fundamental de la dieta diaria debido a su valor nutricional, su accesibilidad y su versatilidad en la cocina. Estos productos pueden variar en su forma, sabor y textura, dependiendo de cómo se procesen los granos y de los ingredientes adicionales que se añadan. Son populares por su facilidad de preparación y sus beneficios.
FRUTOS SECOS
S/. Consultar
Los frutos secos son semillas o frutas que tienen una cáscara dura y una pulpa comestible que, generalmente, es rica en grasas saludables, proteínas y nutrientes esenciales. Estos frutos se consumen de forma natural o procesados, y son conocidos por su alto valor energético.